遠東新聞 / 新聞中心 / 寧波中科遠東催化工程技術(shù)有限公司

2019-08-21

    回歸傳統(tǒng)手作，品味誠信經(jīng)營， 2019年8月17日，中科遠東舉辦以“源自歷史，回歸手作”為主題的活動，參觀王升大博物館、體驗米食文化灰汁團制作。
    車輛漸漸駛離高樓林立的城區(qū)，馬路窄了，樓房矮了，煙火氣卻近了。百年老店王升大，始創(chuàng)于清光緒年間。被譽為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地之一的“王升大博物館”，就設(shè)在高橋新莊村小巷深處一幢古色古香的小樓里。
   走進大門，大家仿佛置身于歷史中，進入了百年前的歲月。館中陳列了米升、米斗、手推石磨、水車等，最顯眼的是王升記米店，但是升字的寫法比正常書寫多了一個點，正當(dāng)同事們疑惑的時候，館長和同事們分享了這樣一個故事：“博物館的前身就是‘王升記米店’，只要有人來買米，掌柜的都會讓伙計用米升多量一個角再賣給顧客，絕不缺斤少兩。生怕伙計忘記，于是掌柜就在米升上刻了升字，并且多加了一個點，時時刻刻提醒著伙計。久而久之，米店誠信經(jīng)營的口碑就傳揚開來，以‘升大量足、童叟無欺’聞名。
    參觀告一段落，各位同事開始親手制作灰汁團，體驗老寧波的米食文化。這是一次前所未有的傳統(tǒng)手作體驗。他們互相討論學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮個人想象力，制作出形狀各不相同，充滿意趣的灰汁團。
    通過此次活動，大家感觸良多，王升大博物館，籌備建設(shè)了整整四年，其中寄托了對祖輩的思念和精神的傳承，這份初心難能可貴。通過重溫勞動歲月，讓大家更深刻領(lǐng)會“匠心”和“誠信”的精髓，并激勵大家在今后的工作中不忘初心，砥礪奮進。

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